Le PROGRAMME du Salon du vin BIO

Samedi 27 Avril

Dimanche 28 Avril

Lundi 29 Avril

11h - 22h

10h - 21h

10h - 18h

11h00 : inauguration du salon en présence des officiels, discours et ouverture au public.

10h00 : ouverture au public, matinée en musique dans une ambiance Jazzy avec deux musiciens

Matinée « acheteurs professionnels » pour les exploitants cafés, hôtels, restaurants, cavistes et professionnels du tourisme.

En présence de Monsieur Jean-Baptiste MAISONNEUVE, président de la CCI du Beaujolais.

15h00 : conférence « De la formation de la Terre à aujourd’hui, un voyage de plus de 4 milliards d’années ».

Davide OLIVERO, maitre conférencier, Laboratoire de Géologie de Lyon.

13h30 : prise d’antenne de RADIO CALADE en direct du salon.

Émission de radio diffusée en direct sur 100.9 entre 14h00 et 16h00.

3 plateaux d’invités viendront s’exprimer sur le sujet du vin biologique.

11h00 : conférence « La certification bio en viticulture ».

Jean-Henri SOUMIREU, Alpes Contrôles, organisme certificateur du label AB.

18h30 : apéritif « accords mets et vins » animé par Jean BROUILLY, chef étoilé et figure emblématique de notre région connue pour sa cuisine parsemée de fleurs.

17h00 : rencontre avec Pascal FOURNEAU, viticulteur et membre de l’association

14h00 : Conférence mixte Géopark et Chambre d’agriculture sur la « Caractérisation des terroirs, sols et terroirs viticoles ».

Clément CAZE, Géoparc Beaujolais & Nicolas BESSET, Chambre d’agriculture.


22h00 : fermeture des portes

21h00 : fermeture des portes

18h00 : fermeture du salon

Chateau gonflable (samedi et dimanche après-midi)


Plusieurs animations gratuites ont été pensées pour les enfants qui accompagnent leurs parents au Salon du vin BIO.


- Un coin vidéo avec la diffusion d'émissions "C'est pas Sorcier" sur la question de l'eau, des pesticides et de l'agriculture biologique,

- Un atelier de dégustation à l'aveugle pour éveiller les papilles,

- Un château gonflable (extérieur) pour les plus énergiques qui ont envie de se dépenser.

Visitez le stand de la Librairie des Marais au Salon du vin BIO (samedi et dimanche)